Skip to content

Инновационные технологии в производстве мясных продуктов Вадим Прянишников, Александр Ильтяков und Г

Скачать книгу Инновационные технологии в производстве мясных продуктов Вадим Прянишников, Александр Ильтяков und Г PDF

Ресурсосберегающие технологии в скотоводстве и кормопроизводстве. Похожие статьи Показатели качества мясных рубленых полуфабрикатов с начинками. Технологи предприятий имеют широкий ассортимент продуктов: Дом ученых был создан в далеком году. Ильтяков продемонстрировал замечательный опыт, когда клетчатка адсорбировала смесь майонеза, кетчупа и соусов, перемешанных на тарелке.

djvu, txt, fb2, PDF

Перспективные направления развития сельскохозяйственной техники. Норма расхода составит г готового маринада на 1 кг мясного сырья.

Монография предназначена для научных и Кандидат технических наук Ученое звание: Участвовал в десятках научно-технических конференций. Важной представляется задача соединения богатых вкусовых российских традиций с достижениями мировых технологий.

ЦДУ — не просто место встречи российской интеллигенции, это уникальный очаг НАУКИ, искусства и культуры с многолетней и яркой историей. Международной академии информатизации при ООН В.

У ее истоков находились ведущие ученые столицы. Ключевые слова мясные полуфабрикатымаринады, комплексные препараты, панировочные системы, растительные волокна.

В работе этих секций принимают участие крупные специалисты и преподаватели ведущих университетов.